Accueil Le matériel Le slow coffee Dripper Origami S (2 tasses)
  •
1 2

Dripper Origami S (2 tasses)

Dripper Origami S (2 tasses)

€27,90
€27,90
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couleur

Le dripper Origami est fabriqué à la main au Japon en porcelaine traditionnelle de Mino, sa forme striée en 20 plis permet un passage de l’eau dynamique. Deux sortes de filtres peuvent être utilisés :

  • Les coniques pour révéler l'acidité
  • Les fonds plats pour davantage de sucrosité

Caractéristiques

Capacité du réservoir à grains : 40 g
Fonction : Dose unique
Nombre de réglages : Continu
Vitesse de rotation : Fixe et basse
Tension : 100 - 240V
Type de meules : Coniques
Diamètre des meules : 65 mm
Dimensions : Largeur 90 mm * Profondeur 215 mm * Hauteur 275 mm
Poids net : 3,5 kg
Matériau du boîtier : Aluminium anodisé
Matériau des meules : Acier trempé

Afficher tous les détails

Avantages de l'Origami

Polyvalence : Vous permet de jouer à la fois avec des filtres coniques et des filtres plats.

Extraction : Les rainures permettent un passage plus rapide de l'eau qu'en V60, et ainsi moins de clogging et une acidité plus vive.

Design : plutôt subjectif mais on estime que cela représente un bel objet dans une cuisine.

Inconvénients de l'Origami

Fragile : Un bel objet en porcelaine a malheureusement l'inconvénient de vite casser lors d'une chute. A manier délicatement !

Inertie thermique: nous sommes ici sur les versions en céramique, qui impliquent de préchauffer idéalement le dripper avant de lancer l'extraction. Les versions en plastique existent, mais nous ne les proposons pas à date.

Comment utiliser un Dripper Origami ?

La recette ici