Moulin électrique single dose | Option-O | Lagom Casa

Un moulin "Single dose" signifie que l'on peut changer de café comme de chemise, suivant l'humeur du jour ou la météo. Ça implique tout de même de trouver les réglages idéaux, mais permet une rétention minime (c'est à dire la quantité de café retenue à chaque fois).

Option-O, c’est la rencontre entre obsession mécanique et café de spécialité. Née à Melbourne, la marque s’est fait connaître en traitant le moulin non pas comme un simple outil, mais comme une machine de précision, pensée au micron près. Corps monobloc en aluminium usiné CNC, tolérances serrées, moteurs coupleux à vitesse maîtrisée : ici, chaque choix technique sert la régularité de mouture et le design.

La gamme Lagom incarne cette philosophie geek chic et parle le langage des ingénieurs autant que celui des baristas, avec une approche modulaire et évolutive, orientée performance réelle plutôt que marketing tapageur.

Le modèle Casa est comme son nom l'indique conçu pour la maison, sans pour autant compromettre la qualité en tasse par rapport aux modèles professionnels. La différence réside essentiellement dans la capacité à moudre de grandes quantités en séquences rapprochées.