LES PURES ORIGINES
Abonnement | Les Pures Origines | Torréfaction espresso
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Un espresso est en moyenne réalisé avec 8g de café. On a donc 125 cafés par kilogramme.
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Les torréfactions sont entre medium/light et medium, pour garantir le corps nécessaire à l'espresso sans oublier un soupçon d'acidité.
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