Les ateliers Celsius.

Le café est un vaste sujet. Consommé par tous (ou presque), il est souvent méconnu.

Il mérite qu'on lui consacre du temps pour comprendre d'où il vient, comment il est produit, transformé et enfin consommé, afin de mieux l'appréhender et l'apprécier à sa juste valeur.